Повернутися назад

§ 24. Будова й функції травної системи
§ 25. Процеси механічної обробки їжі. Зуби

Робота з термінами (§25)

§ 26. Біохімічна обробка їжі. Ферменти

Завдання 1. Щоб пересвідчитись у тому, що відбувається з вуглеводами у ротовій порожнині, проведіть простий дослід. Візьміть шматочок житнього хліба. Ретельно пережуйте його та затримайте на певний час у ротовій порожнині. Що ви відчуваєте? Поясніть чому.

§ 27. Всмоктування. Нейрогуморальна регуляція травлення
§ 28. Обмін речовин і перетворення енергії в організмі людини
§ 29. Їжа та її компоненти. Склад харчових продуктів та їхнє значення
§ 30. Харчові й енергетичні потреби людини. Збалансоване харчування
§ 31. Розлади травлення та їх профілактика